[本月課程] ◆Saveur 7,480日圓(含稅)

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7480日元(含税)

  • 8
  • 1人~

以最高品質的品味和服務享受幸福的時刻。享受 Grand Maison 的晚餐套餐,度過一個特別的夜晚。

套餐菜單

2024 年 9 月 6 日起推出新菜單

可以享受廚師用時令食材烹製的美味佳餚的套餐。

AMUSE-BOUCHE

來自勞合社的口福問候

ENTREES

青森油封鮭魚和白魷魚醬 Pikios coulis

芝麻菜和番茄油封配海膽和鮭魚子

ENTREES

卡布奇諾風格的湯,含有大量各種蘑菇的萃取物

POISSONS

陸奧灣扇貝慕斯包覆鳴門海鰻 綠蘆筍

皇家茴香醬

VIANDES

法式米蘭小牛肉排佐大量西洋菜沙拉

香濃奶油醬“Beurre Noisette”

輕燻羊肉羅蒂佐小料理鼠王

用果汁、百里香風味製成的香濃醬汁

香川縣炭烤排骨

採用大量芳香蘑菇製成

配上酸番茄製成的“醬汁chasseur”

炭烤黑毛和牛(+2,000日圓)

DESSERTS

比利時白巧克力慕斯

法國栗子糖霜和各種葡萄

MIGNARDISES

Mignardise(可愛小糖果首飾盒)

CAFE THE TISANE

咖啡或茶、花草茶

*成分可能會改變。請承認。

預訂受理時間
17:30~20:00
可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
3小時
預約截止時間
週一:到訪前一天 15:00 前
週二:到訪前一天 15:00 前
週三:到訪前一天 15:00 前
週四:抵達日期前 3 天 15:00 前
週五:到訪前一天 15:00 前
週六:到訪前一天 15:00 前
週日:到訪前一天 15:00 前
休息日:到訪前一天15:00為止
假日前一天:造訪前一天下午3:00為止

2024/11/14 更新