【이번 달의 코스】◆Saveur(사브르) 7480엔(부가세 포함)

【이번 달의 코스】◆Saveur(사브르) 7480엔(부가세 포함)

7480 엔(세금 포함)

  • 8
  • 1명~

최고봉의 맛과 서비스, 행복의 한때를.그랑 메종의 저녁 코스에서 특별한 밤을 보내십시오.

코스 메뉴

2024년 9월 6일부터 새로운 메뉴

제철 식재료를 사용한 요리사 자랑의 미식을 만끽하실 수 있는 코스

AMUSE-BOUCHE

구후쿠 로이즈로부터의 인사의 일품

ENTREES

아오모리 현산 연어의 콘피와 흰 오징어의 캐레 피키오스의 쿨리

루콜라와 토마토의 구성원, 얼마와 함께

ENTREES

다양한 버섯 추출물을 듬뿍 담은 수프 카푸치노 완성

POISSONS

리쿠 오만 항해의 무스를 모은 나루토 산명 잔뜩의 파네 그린 아스파라거스

파스티스 향기 소스 로얄

VIANDES

프랑스산 송아지의 밀라노풍 커틀릿 가득한 크레송 샐러드

고소한 버터 소스 "Bool Now Jet

또는

가볍게 훈제한 양의 로티 푸티 라타트유와 함께

그 쥬로 완성한 향기 풍부한 소스 타임 풍미

또는

가가와현산 리브포크의 숯불구이

향기로운 버섯을 듬뿍 사용

토마토로 신맛을 낸 "소스 샤슬"을 곁들여

또는

검은 털 일본소의 숯불구이(+2,000엔)

DESSERTS

벨기에산 화이트 초콜릿 무스

프랑스산 말론의 글래세와 다양한 포도

MIGNARDISES

미니얼 디즈(귀여운 소과자의 보석상자)

CAFE THE TISANE

커피 또는 차, 허브티

※식재료의 내용이 변경되는 경우가 있습니다.양해 해주십시오.

예약 접수 시간
17:30~20:00
예약 가능 요일
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
체류 가능 시간
3시간
예약 마감
월요일: 내점일 전날 15시까지
화요일 : 내점일 전날 15시까지
수요일 : 내점일 전날 15시까지
목요일: 내점일 3일 전 15시까지
금요일 : 내점일 전날 15시까지
토요일: 내점일 전날 15시까지
일요일: 내점일 전날 15시까지
공휴일 : 내점일 전날 15시까지
공휴일 전일 : 내점일 전날 15시까지

2024/11/14 업데이트