LLOYDS

クリスマスディナーに関しましては、

17時・18時・19時・20時の1時間ごとのご予約枠で承っております。

※通常営業とは異なり、1時間制でのご案内となります。

深紅のリボンとキャンドルが灯る、クラシカルなテーブル

特別な夜を彩るLLOYDSのクリスマスディナー。シェフが贈るこの季節だけの特別コースを大切な人とゆっくりお愉しみください。

乾杯酒プレゼント

AMUSE-BOUCHE

マカロンで挟んだフランス産鴨のフォアグラと黒トリュフのテリーヌ

リンゴのコンフィチュール

ENTREES

白子のムニエル　菊芋のピュレとチップ　香り豊かな黒トリュフの”ソース・ペリグー”

ENTREES

優しく火を通した京鴨のロティ

ポルチーニ茸とバターナッツのクーリ　　ソース・ルアネーズ

ENTREES

香住港産ズワイ蟹と気仙沼産フカヒレの柚子香るフラン　甲殻類ビスクの泡

POISSONS

青森県産帆立のムースを詰めたカナダ産オマール海老のロティ

カラスミのヴィエノワーズ　エストラゴン香るクレーム・ドゥ・クリュスタッセ

VIANDES

香ばしく備長炭でグリエした　熊本県産赤牛フィレ肉　セロリラブのピュレ

ソース・マルシャン・ドゥ・ヴァン

AVANT DESSERTS

アーモンドのブランマンジェ

リンゴのコンポートと木頭柚子のグラニテ

DESSERTS

ショコラブラウンとフロマージュブランのムース

赤い果実とソース・ピスターシュ

CAFE,THE

コーヒー又は紅茶