LLOYDS

2024年9月6日からの新メニュー

旬の食材を使用した シェフ自慢の美食を満喫していただけるコース

AMUSE-BOUCHE

口福　ロイズからのご挨拶の一品

ENTREES

青森県産サーモンのコンフィと白イカのキャレ　ピキオスのクーリ

ルッコラとトマトのコンフィ　ウニ、いくらと共に

ENTREES

いろいろなキノコのエキスをたっぷり含んだスープ　カプチーノ仕立て

POISSONS

陸奥湾帆立のムースを纏った鳴門産名残鱧のパネ　グリーンアスパラガス

パスティス香るソース・ロイヤル

VIANDES

フランス産仔牛のミラノ風カツレツ　たっぷりなクレソンのサラダ

香ばしいバターのソース”ブール・ノワゼット

又は

軽く燻した仔羊のロティ　プティ・ラタトゥイーユと共に

そのジュで仕上げた香り豊かなソース　タイム風味

又は

香川県産リブポークの炭火焼き

香り豊かなマッシュルームをたっぷり使い

トマトで酸味をきかせた”ソースシャスール”を添えて

又は

黒毛和牛の炭火焼き（＋2,000円）

DESSERTS

ベルギー産ホワイトショコラのムース

フランス産マロンのグラッセといろいろな葡萄

MIGNARDISES

ミニャルディーズ（可愛い小菓子の宝石箱）

CAFE THE TISANE

コーヒー又は紅茶、ハーブティ

※食材の内容が変更になる場合がございます。 ご了承くださいませ。